Popis výrobkov
Chemický vzorec:C57H104O9 (približne)
Molekulová hmotnosť:300-1200 DA
E číslo:E476
Cas č.: 29894-35-7
Funkcie
PGPR je vysoko lipofilný, čo znamená, že je rozpustný v olejoch a tukoch, ale nerozpustný vo vode. Táto vlastnosť umožňuje efektívnu emulgáciu v oleji -, ako sú napríklad cukrárske povlaky, kde stabilizuje tuky - vo vodných rozhraniach. Jeho rozpustnosť oleja zvyšuje jeho kompatibilitu s lipidmi - bohatými potravinovými matkami.
Aplikácia
V cukrárskych povlakoch, ako sú tie, ktoré sa používajú na čokoládu - zakryté orechy alebo cukrovinky, PGPR (E476) znižuje viskozitu poťahovacej zmesi, čo umožňuje tenšie, rovnomernejšie vrstvy, ktoré plynulo aplikujú počas procesov pri obhajobe. To vedie k lesklému, profesionálnemu povrchu, ktorý zvyšuje vizuálnu príťažlivosť a zaisťuje rovnomerné pokrytie, zlepšuje estetiku produktu a spokojnosť spotrebiteľov. E476 navyše inhibuje kryštalizáciu tuku a zabraňuje defektom povrchu, ako je Bloom, čo v priebehu času udržiava kvalitu povlaku. Napríklad v zložených čokoládových povlakoch umožňuje PGPR výrobcom dosiahnuť vysoký {{}} kvalitný vzhľad a pocit za nižšie náklady, vďaka čomu je go - na riešenie na vytvorenie vizuálne ohromujúceho, poličky -.
Parameter
|
Položka |
Index |
| Kyslá hodnota (Mgkoh/g) | Menej ako alebo rovná 6,0 |
| Hodnota zubonifikácie (mgkoh/g) | 170-200 |
| Hydroxylová hodnota (mgkoh/g) | 80-100 |
| Jódová hodnota | 72-103 |
| Ppm ťažkých kovov (PB) | Menej ako alebo rovná 2,0 |
| Arzén (as) ppm | Menej ako alebo rovná 3,0 |
Balenie a úložisko
V 25/bubon. Skladovanie a utesnené v tienistom, suchom a dobre - vetranej oblasti od toxických a nebezpečných chemikálií.
Osvedčenie
● košer/halal/iso9001/iso22000/rspocertifikované
● Žiadne MOQ, viac príležitostí, poskytovanie vzorky na testovanie
● Prispôsobený balík produktov
● Zmiešaná zásielka.
Naša továreň a sklad
Naša továreň a Quipment
Lorem Ipsum Dolor Sit, Amet Consetutur adipisiking elit.
Časté otázky
Otázka: Môžem dostať vaše COA, TDS a MSD?
A: Iste! Kontaktujte nás sales@hombochem.com alebo správca predaja.
Otázka: Môžete urobiť prispôsobený balík?
A: Áno. Balík práškových výrobkov je 25 kg/taška/kartón.
Otázka: Môžem získať bezplatnú vzorku?
Odpoveď: Áno, vzorka môže byť zadarmo pod 500 g.
Otázka: A čo platobné položky?
A: L/C, D/P, D/A, CAD, T/T ECT.
Otázka: Môžem navštíviť vašu továreň?
A: Iste! Vitajte, kedykoľvek navštívite naše továreň a D&R Center.
Otázka: Môžete nás podporiť v aplikáciách?
A: Áno. Je nám potešením!
Populárne Tagy: Dosiahnutie lesklých povrchových úprav a hladkej aplikácie E476 V cukrárskych povlakoch, Čína dosahuje lesklé povrchové úpravy a plynulé použitie E476 v dodávateľoch cukroviniek, továreň
