Popis výrobkov
Typ:Dmg
Známka:Potravinársky stupeň
Einecs:204-664-4
EEC č.: E471
Funkcie
Rozpustnosť: Nerozpustné vo vode; Rozpustný v tukoch a organických rozpúšťadláchZápach: Nevýrazný, neutrálny alebo mierne mastný
Aplikácia
Pri použití v syre DMG podporuje vývoj stabilnej emulzie, spája tukové guľôčky a vodné zložky do kohéznej štruktúry. To má za následok plynulejšiu a vylepšenejšiu textúru so zníženým rizikom separácie alebo vysušenia oleja. Pomáha dosahovať konzistentnú viskozitu a elasticitu, ktorá je nevyhnutná pre syr určený na krájanie, topenie alebo šírenie. DMG navyše zlepšuje vzhľad a pocity v ústach tým, že udržiava lesk a plynulosť. V priemyselných prostrediach zjednodušuje spracovanie tým, že produkt zvyšuje tepelne a ľahšie sa formuje alebo zabalí. DMG tiež znižuje riziká kazenia minimalizovaním kolísania vlhkosti, čo môže viesť k mikrobiálnemu rastu alebo rozpadu textúry. Celkovo zvyšuje funkčnú aj zmyslovú kvalitu.
Parameter
|
Položka |
Index |
| Obsah monoesteru (%) | 90,0 min |
| Hodnota jódu (g/100 g) | 3,0 max. |
| Bod topenia (stupeň) | 60-70 |
| Kyslá hodnota (ako KOH, mg/kg) | 6.0 Max |
| Glycerol zadarmo (%) | 1.2 max |
| Hydroxylová hodnota (mg koh/kg) | 300-330 |
Balenie a úložisko
V 25 kg/vrecko. Skladovanie a utesnené v tienistej, suchej a dobre vetrannej oblasti mimo toxických a nebezpečných chemikálií.
Osvedčenie
● košer/halal/iso9001/iso22000/rspocertifikované
● Žiadne MOQ, viac príležitostí, poskytovanie vzorky na testovanie
● Prispôsobený balík produktov
● Zmiešaná zásielka.
Naša továreň a sklad
Naša továreň a Quipment
Lorem Ipsum Dolor Sit, Amet Consetutur adipisiking elit.
Časté otázky
Otázka: Môžem dostať vaše COA, TDS a MSD?
A: Iste! Kontaktujte nás sales@hombochem.com alebo správca predaja.
Otázka: Môžete urobiť prispôsobený balík?
A: Áno. Balík práškových výrobkov je 25 kg/taška/kartón.
Otázka: Môžem získať bezplatnú vzorku?
Odpoveď: Áno, vzorka môže byť zadarmo pod 500 g.
Otázka: A čo platobné položky?
A: L/C, D/P, D/A, CAD, T/T ECT.
Otázka: Môžem navštíviť vašu továreň?
A: Iste! Vitajte, kedykoľvek navštívite naše továreň a D&R Center.
Otázka: Môžete nás podporiť v aplikáciách?
A: Áno. Je nám potešením!
Populárne Tagy: Bezproblémová emulzia, vylepšená príťažlivosť destilovaného monoglyceridu E471, Čína, plynulá emulzia, vylepšená príťažlivosť Destilovaný monoglycerid E471 dodávateľov, Factory
