Chutné konzervované fazule s STPP 7758-29-4 tripolyfosfát sodný

Tripolyfosforečnan sodný sa používa ako dôležitá prísada v potravinárskom priemysle s rôznymi funkciami, vrátane ako činidlo zadržiavajúce vodu, zlepšovač kvality, regulátor pH a chelátor kovov. V konzervovanej fazuli pridanie tripolyfosfátu sodného zmäkčuje pokožku a zlepšuje chuť a textúru fazule.

Zaslať požiadavku

Popis

Technické parametre

Popis produktov

Chemický vzorec:Na₅P₃O₁₀

Molekulová hmotnosť:367.86

Norma EÚ:E345(i)

CAS č.: 7758-29-4

Vlastnosti

Je to biely prášok alebo zrnitý kryštál s dobrou tekutosťou. Podľa rozdielnej teploty tvorby má STPP vysokoteplotný typ (typ I) a nízkoteplotný typ (typ II). Hustota typu Ⅰ a typu Ⅱ bola 2,62 g/cm3, respektíve 2,57 g/cm3, a teplota topenia bola 622 stupňov. Tripolyfosforečnan sodný je ľahko rozpustný vo vode a jeho vodný roztok je alkalický s rozpustnosťou 20 g/100 ml pri 20 °C.

Aplikácia

Úprava textúry: STPP pôsobí ako modifikátor textúry tým, že zmäkčuje pevnú vonkajšiu šupku fazule. Chelatuje ióny vápnika, čo pomáha znižovať pevnosť pokožky, vďaka čomu je jemnejšia a ľahšie spracovateľná.

Zvýšenie účinnosti varenia: Počas procesu konzervovania môže pridanie STPP skrátiť čas varenia potrebný na zmäkčenie fazule, čím sa zlepší efektívnosť výroby.

Zachovanie farby a vzhľadu: Stabilizáciou úrovne pH a chelátovaním kovových iónov pomáha STPP zachovať prirodzenú farbu a vzhľad fazule, zabraňuje zmene farby a zachováva príťažlivú vizuálnu príťažlivosť.

Zlepšenie bezpečnosti potravín: Správne používanie STPP môže prispieť k bezpečnosti potravín inhibíciou rastu určitých mikroorganizmov, ktoré môžu spôsobiť kazenie alebo choroby prenášané potravinami, najmä počas konzervovania a skladovateľnosti.

Chuťová a chuťová neutralita: STPP výrazne nemení chuť ani chuť konzervovanej fazule, čo umožňuje, aby presvitala prirodzená chuť fazule.

Súlad s predpismi: Použitie STPP v konzervovanej fazuli musí byť v súlade s prísnymi regulačnými smernicami, aby sa zaistila bezpečná a legálna úroveň pridávania, pričom sa zachováva súlad s normami bezpečnosti potravín.

Parameter produktov

Položka	Index
Obsah (Na₅P₃O₁₀) %	Väčšie alebo rovné 95.0
Celkový fosfát (ako P₂O₅) %	56.0~58.0
Nerozpustný vo vode	Menšie alebo rovné 0,05 %
Hodnota pH (10 g/l roztoku)	9.5~10.0
F,mg/kg	Menšie alebo rovné 10.0
Ťažký kov (ako Pb) mg/kg	Menšie alebo rovné 10.0
Pb, mg/kg	Menšie alebo rovné 1.0
Ako ,mg/kg	Menšie alebo rovné 1.0
Cd, mg/kg	Menšie alebo rovné 1.0
Hg, mg/kg	Menšie alebo rovné 1.0
Al, mg/kg	Menšie alebo rovné 200,0
Vzhľad	Wither Power alebo Granular
Biely obsah	Väčšie alebo rovné 85 %

Balenie a skladovanie

V 25 kg/vrece. Skladovanie a utesnenie v tienistom, suchom a dobre vetranom priestore mimo dosahu toxických a nebezpečných chemikálií.

Certifikácia

● Certifikované Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCerified
● Žiadne MOQ, viac príležitostí, poskytovanie vzorky na testovanie
● Prispôsobený balík produktov
● Zmiešaná zásielka.

náš Factory & Warehouse

Naša továreň a vybavenie

Lorem ipsum dolor sit, amet consectetur adipisicing elit.

vzhľad našej továrne

R&D

R&D

stpp warehouse

Sklad

FAQ

Otázka: Môžem získať vaše COA, TDS a MSDS?
A: Jasné! Kontaktujte nás sales@hombochem.com alebo obchodného manažéra.

Otázka: Môžete urobiť prispôsobený balík?
A: Áno. Balenie práškových produktov je 25 kg/vrece/kartón.

Otázka: Môžem získať bezplatnú vzorku?
Odpoveď: Áno, vzorka môže byť voľná pod 500 g.

Otázka: A čo platobné položky?
A: L/C, D/P, D/A, CAD, T/T atď.

Otázka: Môžem navštíviť vašu továreň?
A: Jasné! Vitajte, keď navštívite našu továreň a centrum D&R kedykoľvek.

Otázka: Môžete nás podporiť v aplikáciách?
Odpoveď: Áno, je nám potešením!

Populárne Tagy: chutná konzervovaná fazuľa s tripolyfosfátom sodným 7758-29-4, Čína chutná konzervovaná fazuľa s tripolyfosfátom sodným 7758-29-4 dodávatelia tripolyfosfátu sodného, továreň