Popis produktov
Chemický vzorec:C4H10O4
Molekulová hmotnosť: 122.12
Einecs: E968
HS kód: 2905499000
CAS č.: 149-32-6
Vlastnosti
Teplota topenia: 119-123ºC
Rozpustnosť: rozpustný vo vode (37%, 25ºC, menej rozpustný ako sacharóza), mierne rozpustný v alkohole, prakticky nerozpustný v tukoch a éteri.
Aplikácia
Poskytuje sladkú chuť bez pridania významného množstva kalórií. Napríklad v diétnych sódach a iných sýtených nápojoch bez cukru môže erytritol nahradiť vysokokalorické sladidlá, ako je sacharóza alebo kukuričný sirup s vysokým obsahom fruktózy. Jeho úroveň sladkosti, ktorá je približne 60 - 70 % sladidla sacharózy, umožňuje dodať nápoju príjemnú sladkú chuť.
V ovocno - ochutených nápojoch zvýrazňuje prirodzenú sladkosť ovocných chutí. To je obzvlášť užitočné v nápojoch, kde je žiadúce zníženie celkového obsahu cukru, ako sú niektoré formulácie nápojov šetrných k zdraviu alebo diabetikom.
Popis produktov
|
Položka |
Index |
|
Farba |
Biela |
|
Ochutnajte |
Sladké |
|
Charakter |
Kryštalický prášok alebo častica |
|
Nečistota |
Žiadne viditeľné nečistoty, žiadne cudzie látky |
|
Test (suchý základ),% |
99.5-100.5 |
|
Strata sušením,% |
Menšie alebo rovné 0.2 |
|
Ash,% |
Menšie alebo rovné 0.1 |
|
Zníženie cukrov,% |
Menšie alebo rovné 0.3 |
|
Ribitol a glycerol, % |
Menšie alebo rovné 0.1 |
|
hodnota pH |
5.0~7.0 |
|
Teplota topenia |
119~123 |
|
Vodivosť,uS/cm |
＜20 |
|
Celkový arzén (As)/(mg/kg) |
0.3 |
|
Olovo(Pb)/(mg/kg) Menšie alebo rovné |
0.5 |
|
Celkový počet platní (CFU/g) |
Menšie alebo rovné 100 |
|
koliformné/(MPN/g) |
Menšie alebo rovné 3.0 |
|
E. coli (CFU/g) |
＜10 |
Balenie a skladovanie
V 25 kg/vrece. Skladovanie a utesnenie v tienistom, suchom a dobre vetranom priestore mimo dosahu toxických a nebezpečných chemikálií.
上方是模板内容,下方是编辑器原内容,编辑好请删除原内容.
Populárne Tagy: Organické sladidlo CAS 149-32-6 Erytritolový prášok v nápoji, Čína Organické sladidlo CAS 149-32-6 Erytritolový prášok v dodávateľoch nápojov, továreň
