Najlepšia potravinová prísada stearoyl laktylát sodný SSL

Najlepšia potravinová prísada stearoyl laktylát sodný SSL

Jedinečná kombinácia emulgačných, stabilizačných, textúrovacích a anti-agingových vlastností SSL z neho robí cennú prísadu v mnohých aplikáciách spracovania potravín. Jeho rozšírené prijatie podčiarkuje jeho bezpečnosť a účinnosť pri zvyšovaní kvality, textúry a skladovateľnosti rôznych potravinárskych výrobkov.
Zaslať požiadavku
Popis
Technické parametre
Vlastnosti

 

 

Vo vzhľade sivobiely alebo biely prášok. Rozpustný vo vode.

 

Aplikácia

 

SSL pôsobí ako účinný emulgátor v mliečnych výrobkoch, zvyšuje stabilitu emulzií tým, že bráni oddeľovaniu tukov a zrážaniu bielkovín. To vedie k hladšej, jednotnejšej štruktúre a predĺženej trvanlivosti produktov, ako je mlieko a jogurt.

Podobne v pečive pomáha SSL stabilizovať cesto a cesto, zlepšuje ich celkovú konzistenciu a kvalitu konečného produktu.

 

Popis produktov

Položka

Index

Číslo kyslosti 60 - 80 mg KOH/g
Esterová hodnota 120 - 190 mg KOH/g
Celková kyselina mliečna 23.0~ 34.0 %
Obsah sodíka 3.5 ~ 5.0 %

Olovo

Menej ako alebo rovné 2.{1}} mg/kg
Balenie a skladovanie

 

Čistá hmotnosť: 25 kg / kartón. Vyhnite sa slnečnému žiareniu, dažďu. Skladujte v neporušenom obale na chladnom, suchom a dobre vetranom mieste. Teplota skladovania by mala byť nižšia ako 15 stupňov, aby sa minimalizovala aglomerácia (prirodzená tendencia).

Kontaktujte teraz

 

 

 

 

 

 

 

Populárne Tagy: stearoyl laktylát sodný ssl najlepšie zložky potravín, Čína stearoyl laktylát sodný ssl najlepší dodávatelia potravinových zložiek, továreň