Popis výrobkov
Chemický vzorec:C7h5o2na
Molekulová hmotnosť:144.12
Einecs:208-534-8
Cas č.: 532-32-1
Funkcie
Benzoát sodný je zvyčajne biela častice alebo kryštalický prášok. Vysoko rozpustný vo vode, vysoká rozpustnosť pri teplote miestnosti, asi 53 gramov sa môže rozpustiť v 100 ml vody. Mierne rozpustný v etanole, rozpustný v glycerolu a metanole. Rýchlosť rozpustenia benzoátu sodného môže byť pomalšia z dôvodu prítomnosti hydrofóbnych skupín benzénových krúžkov v molekule a môže existovať kryštalizačný jav so znížením teploty roztoku po rozpustení.
Aplikácia
Rozšírenie životnosti na trvanlivosť:Benzoát sodný pomáha predĺžiť trvanlivosť rybích filé tým, že inhibuje rast baktérií, plesní a kvasiniek. Pracuje efektívne v prostredí s nízkym pH, ako sú kyslé podmienky, aby sa zabránilo mikrobiálnej reprodukcii, čo je obzvlášť dôležité pre chladiace a mrazené rybie filé.
Minimalizácia kazenia a zhoršenia:Počas skladovania a prepravy sa rybie filé môžu pokaziť v dôsledku mikrobiálnej aktivity. Benzoát sodný znižuje túto mikrobiálnu aktivitu, čím sa zachováva čerstvosť rybích filé a zabráni mätúc zjemnením, kyslým alebo zmenou farby.
Zvýšenie chuti: Benzoát sodný tiež pomáha pri znižovaní rozvoja nepríjemných zápachov alebo chutí spôsobených mikroorganizmami na rybích filé, čím sa zachováva ich pôvodná chuť. Najmä počas predĺženej prepravy a skladovania pomáha používať tento konzervačný prúd udržiavať v ústach rybích filé.
Použitie v kyslom prostredí:Pretože benzoát sodný funguje najlepšie v kyslých podmienkach, často sa používa v procese vytvrdzovania alebo korenia rybích filé, aby sa zabezpečilo, že počas spracovania a skladovania neprechádzajú nadmerným kazom.
Parameter
|
Položka |
Index |
|
Roztavenie pre kyselinu benzoovú |
121. 5-123. 5 stupňov |
|
Kyslosť alebo alkalita (ml/g) |
0. 2max |
|
Ionizovaný chlór |
200 ppm max |
|
Celkový chlór |
300 ppm max |
|
Ťažké kovy (pokiaľ ide o olovo) |
10 ppm max |
|
Arzén |
3 ppm max |
|
Vedenie |
2 ppm max |
|
Ortuť |
1 ppm max |
|
Strata pri sušení % (m/m) |
1,5% max |
|
Test % (m/m) |
99.0%-100.5% |
Balenie a úložisko
V 25 kg/ vrecko. Skladovanie a utesnené v tienistej, suchej a dobre vetrannej oblasti mimo toxických a nebezpečných chemikálií.
Osvedčenie
● košer/halal/iso9001/iso22000/rspocertifikované
● Žiadne MOQ, viac príležitostí, poskytovanie vzorky na testovanie
● Prispôsobený balík produktov
● Zmiešaná zásielka.
Naša továreň a sklad
Naša továreň a Quipment
Lorem Ipsum Dolor Sit, Amet Consetutur adipisiking elit.
Časté otázky
Otázka: Môžem dostať vaše COA, TDS a MSD?
A: Iste! Kontaktujte nás sales@hombochem.com alebo správca predaja.
Otázka: Môžete urobiť prispôsobený balík?
A: Áno. Balík práškových výrobkov je 25 kg/taška/kartón.
Otázka: Môžem získať bezplatnú vzorku?
Odpoveď: Áno, vzorka môže byť zadarmo pod 500 g.
Otázka: A čo platobné položky?
A: L/C, D/P, D/A, CAD, T/T ECT.
Otázka: Môžem navštíviť vašu továreň?
A: Iste! Vitajte, kedykoľvek navštívite naše továreň a D&R Center.
Otázka: Môžete nás podporiť v aplikáciách?
A: Áno. Je nám potešením!
Populárne Tagy: Najlepší benzonát sodný 532-32-1 pre rybie filé za priaznivú cenu, Čína Najlepší sodný benzonát 532-32-1 pre rybie filé za priaznivých dodávateľov cien, továreň
