Predstavenie výrobku
MCP sa získava reakciou kyseliny fosforečnej a zlúčeniny vápnika, ako je hydroxid vápenatý, uhličitan vápenatý alebo zásaditejší fosforečnan vápenatý. MCP často existuje vo forme monohydrátu. Fosforečnan vápenatý (MCP) sa používa pri pečení ako rýchlo pôsobiaca kyselina na kysnutie. Fosforečnan vápenatý E341 (i) je kypridlo, bežne používané v potravinárskom priemysle na kysnutie pečiva.
Parametre produktov
|
Položka |
Index |
|
Stanovenie (As Ca), % |
Väčšie alebo rovné 22.{1}}% |
|
Vo vode rozpustný fosfor (As P) |
Väčšie alebo rovné 20,0 % |
|
Vápnik (As Ca) |
Väčšie alebo rovné 13.{1}}% |
|
fluorid (F) |
Menšie alebo rovné 0,18 % |
|
As, mg/kg |
Menšie alebo rovné 0.003 |
|
Ťažký kov (ako Pb) |
Menšie alebo rovné 0.003 |
|
Pb, mg/kg |
Menšie alebo rovné 0.003 |
|
Voľná vlhkosť |
Menšie alebo rovné 4 |
|
Hodnota pH (2,4 g/l roztoku) |
Väčšie alebo rovné 3.0 |
Vlastnosti
Fosforečnan vápenatý je anorganická zlúčenina s chemickým vzorcom Ca(H2PO4)2 Bežne sa vyskytuje vo forme monohydrátu. Fosforečnan vápenatý je bohatým zdrojom vápnika a fosforu. Dodáva sa vo forme sypkého prášku alebo malých granúl.
Aplikácia
Používa sa vo výrobkoch, ako sú palacinky, sušienky a zmesi na anjelské koláče, kde je požadovaná rýchla produkcia plynu a krátky čas na stole. Používa sa aj do sušienok a muffinov, keď je potrebné rýchlo pôsobiace kysnutie kvôli krátkej dobe pečenia.
Monokalcium fosfát môže pôsobiť aj ako konzervačná látka.
Fosforečnan vápenatý slúži ako kypriaci prostriedok pre chemicky kysnuté pečivo, prášky do pečiva, hotové koláčové zmesi, samokypriaciu múku, zmesi na palacinky a iné. Môže sa použiť aj ako okysľovač a tlmivý roztok v suchých nápojových zmesiach.
Balíček
V 25 kg/vrece. Skladovanie a utesnenie v tienistom, suchom a dobre vetranom priestore mimo dosahu toxických a nebezpečných chemikálií.
Výhody a vlastnosti
● Certifikované Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCerified
● Žiadne MOQ, viac príležitostí, poskytovanie vzorky na testovanie
● Prispôsobený balík produktov
● Zmiešaná zásielka.
FAQ
Otázka: Môžem získať vaše COA, TDS a MSDS?
A: Jasné! Kontaktujte nás sales@hombochem.com alebo obchodného manažéra.
Otázka: Môžete urobiť prispôsobený balík?
A: Áno. Balenie práškových produktov je 25 kg/vrece/kartón.
Otázka: Môžem získať bezplatnú vzorku?
Odpoveď: Áno, vzorka môže byť voľná pod 500 g.
Otázka: A čo platobné položky?
A: L/C, D/P, D/A, CAD, T/T atď.
Otázka: Môžem navštíviť vašu továreň?
A: Jasné! Vitajte, keď navštívite našu továreň a centrum D&R kedykoľvek.
Otázka: Môžete nás podporiť v aplikáciách?
Odpoveď: Áno, je nám potešením!
Populárne Tagy: monohydrát fosforečnanu vápenatého mcp pre kypriaci prostriedok prísady do pečenia fosforečnan vápenatý, Čína monohydrát fosforečnanu vápenatého mcp pre kypriaci prostriedok prísady do pečiva dodávatelia fosforečnanu vápenatého, továreň
