Popis produktov
Chemický vzorec:Na5P3O10
Molekulová hmotnosť:367.86
Norma EÚ:E345(i)
CAS č.: 7758-29-4
Vlastnosti
Trifosforečnan sodný je zvyčajne biely kryštalický prášok alebo granulovaná pevná látka. Je vysoko rozpustný vo vode, pričom tvorí vodný roztok, ktorý je alkalický v dôsledku prítomnosti sodných iónov. Hustota trifosforečnanu sodného sa mení v závislosti od jeho hydrátovej formy, ale vo všeobecnosti je okolo 2,5 g/cm³ pre bezvodú formu.
Aplikácia
Zlepšenie textúry:
Trifosforečnan sodný vytvára v potravinách prepojené molekuly fosforečnanu, čím zvyšuje absorpciu vody a viskozitu. Výsledkom je jemnejšia textúra a lepší pocit v ústach pre mrazenú zemiakovú kašu. Väzbou s proteínmi v potravine vytvára stabilnú fyzikálnu koloidnú štruktúru, ktorá zadržiava vlhkosť, zabraňuje strate vody a zachováva textúru a konzistenciu produktu.
Vylepšenie ochrany:
Pridanie vhodného množstva trifosfátu sodného do mrazenej zemiakovej kaše môže inhibovať rast baktérií a plesní, čím sa predlžuje trvanlivosť produktu. Okrem toho reguluje koncentráciu iónov vápnika v potravinách, čím zabraňuje zrážaniu bielkovín a kazeniu.
Regulácia pH:
Ako silná zásada a soľ slabej kyseliny sa trifosforečnan sodný disociuje vo vode za vzniku hydroxylových iónov, čím sa zvyšuje hodnota pH roztoku a reguluje sa kyslosť a zásaditosť potravín.
Chelatačné pôsobenie:
Trifosforečnan sodný vykazuje chelatačné vlastnosti, ktoré sú schopné viazať sa s kovovými iónmi, aby im zabránili ovplyvňovať chuťové zlúčeniny, čím zachováva vôňu a chuť jedla.
Parameter produktov
|
Položka |
Index |
| Obsah (Na5P3O10) % | Väčšie alebo rovné 95.0 |
| Celkový fosfát (ako P2O5) % | 56.0~58.0 |
|
Nerozpustný vo vode |
Menšie alebo rovné 0,05 % |
|
Hodnota pH (10 g/l roztoku) |
9.5~10.0 |
|
F,mg/kg |
Menšie alebo rovné 10.0 |
|
Ťažký kov (ako Pb) mg/kg |
Menšie alebo rovné 10.0 |
|
Pb, mg/kg |
Menšie alebo rovné 1.0 |
|
Ako ,mg/kg |
Menšie alebo rovné 1.0 |
|
Cd, mg/kg |
Menšie alebo rovné 1.0 |
|
Hg, mg/kg |
Menšie alebo rovné 1.0 |
|
Al, mg/kg |
Menšie alebo rovné 200,0 |
|
Vzhľad |
Wither Power alebo Granular |
|
Biely obsah |
Väčšie alebo rovné 85 % |
Balenie a skladovanie
V 25 kg/vrece. Skladovanie a utesnenie v tienistom, suchom a dobre vetranom priestore mimo dosahu toxických a nebezpečných chemikálií.
Certifikácia
● Certifikované Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCerified
● Žiadne MOQ, viac príležitostí, poskytovanie vzorky na testovanie
● Prispôsobený balík produktov
● Zmiešaná zásielka.
náš Factory & Warehouse
Naša továreň a vybavenie
Lorem ipsum dolor sit, amet consectetur adipisicing elit.
FAQ
Otázka: Môžem získať vaše COA, TDS a MSDS?
A: Jasné! Kontaktujte nás sales@hombochem.com alebo obchodného manažéra.
Otázka: Môžete urobiť prispôsobený balík?
A: Áno. Balenie práškových produktov je 25 kg/vrece/kartón.
Otázka: Môžem získať bezplatnú vzorku?
Odpoveď: Áno, vzorka môže byť voľná pod 500 g.
Otázka: A čo platobné položky?
A: L/C, D/P, D/A, CAD, T/T atď.
Otázka: Môžem navštíviť vašu továreň?
A: Jasné! Vitajte, že navštívite našu továreň a centrum D&R kedykoľvek.
Otázka: Môžete nás podporiť v aplikáciách?
Odpoveď: Áno, je nám potešením!
Populárne Tagy: tripolyfosfát sodný pre zemiakovú kašu 7758-29-4, Čína tripolyfosfát sodný pre zemiakovú kašu 7758-29-4 dodávatelia, továreň
