TSPP tetrasodium pyrofosfát 7722-88-5 pre oblátky

TSPP tetrasodium pyrofosfát 7722-88-5 pre oblátky

TSPP (tetrasodium pyrofosforečnan, Na₄p₂o₇) je všestranná potravinárska prídavná látka ocenená pre svoje emulgujúce vlastnosti a zadržiavanie proteínov. Pomáha rovnomerne distribuovať tuky a vlhkosť, zlepšuje textúru, zabraňuje oxidácii tukov a zvyšuje priľnavosť medzivrstvy v doštičkách, čím sa zabezpečuje konzistentný a kvalitný produkt.
Zaslať požiadavku
Popis
Technické parametre
Popis výrobkov

Chemický vzorec:Nat4P2O7

Molekulová hmotnosť: 265.90

Einecs:231-767-1

Štandardné vykonané:Gb 25557-2010/fcc

Štandard EÚ ::E450 (iii)

Cas č.: 7722-88-5

Funkcie

 

TSPP je biely kryštalický prášok, jeho vzhľad sa javí bezfarebný alebo biely kryštalický. Látka je ľahko absorbovaná vlhkosť vo vzduchu a delixe, takže je potrebné venovať pozornosť suchosti skladovacieho prostredia. Je ľahko rozpustný vo vode, vďaka čomu je pyrofosfát sodný plne hrajúci svoju úlohu vo vodnom roztoku.

 

Aplikácia

 

Zlepšenie chuti a textúry:
Emulgizačné a dispergujúce vlastnosti TSPP pomáhajú distribuovať tuky a vlhkosť rovnomernejšie v rámci doštičiek, zvyšujú ich chrumkavosť a pridávajú vrstvy textúry. Okrem toho zlepšuje väzbu proteínov, zvyšuje adhéziu medzi vrstvami oblátok, čím sa menej náchylní rozpadajú a zlepšujú celkovú integritu sušienok.

Zvyšovanie zadržiavania vody:
TSPP reaguje s kovovými iónmi za vzniku stabilných komplexov, ktoré pomáhajú udržať väčšiu vlhkosť v sušienkoch. To prispieva k vlhšiemu a menej suchému pocitu v ústach, vďaka čomu sú doštičky príjemnejšie na jedenie.

Predchádzanie oxidácii tukov:
TSPP má antioxidačné vlastnosti, ktoré pomáhajú predchádzať oxidácii tukov, čím sa rozširuje trvanlivosť sušienok s oblátkami pri zachovaní ich čerstvosti a chuti.

Regulácia kyslosti:
Keďže je alkalická povaha, TSPP pomáha regulovať úroveň pH sušienok a zaisťuje vyváženejšiu a chutnejšiu chuť.

Vylepšujúca príchuť:
TSPP interaguje s určitými chuťovými zlúčeninami na zosilnenie chuti a arómy sušienok s oblátkami, vďaka čomu sú pre spotrebiteľov príťažlivejšie.

 

Parameter

Položka

Index

Test, Ω

96.5%~100.5%

Celkový fosfát (ako P2O5) %

52.5~54.0

PH (roztok 10G/l)

9.9~10.7

Vodné nerozpustné, w/% max.

Menej ako alebo rovná 0. 02%

Arzén, mg/kg

Menej alebo rovné 1

Ťažký kov (ako PB) mg/kg

Menej ako alebo rovná 10

F, mg/kg

Menej ako alebo rovná 10

Olovo (PB), mg/kg

Menej alebo rovné 1

Kadmium (CD) mg/kg

Menej alebo rovné 1

Ortuť, mg/kg

Menej alebo rovné 1

Strata pri sušení

Menej ako alebo rovná 0. 5%

 

Balenie a úložisko

 

Balenie:25 kg/vrecko v plastových tkaných vreckách s podšívkou PE.Ukladacie podmienky: Udržujte v suchom a chladnom prostredí, mimo priameho slnečného žiarenia a vlhkosti.

 

Osvedčenie

 

● košer/halal/iso9001/iso22000/rspocertifikované
● Žiadne MOQ, viac príležitostí, poskytovanie vzorky na testovanie
● Prispôsobený balík produktov
● Zmiešaná zásielka.

1

 

Naša továreň a sklad

 

 
 
Naša továreň a Quipment

1

Lorem Ipsum Dolor Sit, Amet Consetutur adipisiking elit.

1
Náš vzhľad továrne
stpp RD
R&D
tspp RD
R&D

stpp warehouse

Sklad

 

Časté otázky

 

 

Otázka: Môžem dostať vaše COA, TDS a MSD?
A: Iste! Kontaktujte nás sales@hombochem.com alebo správca predaja.


Otázka: Môžete urobiť prispôsobený balík?
A: Áno. Balík práškových výrobkov je 25 kg/taška/kartón.


Otázka: Môžem získať bezplatnú vzorku?
Odpoveď: Áno, vzorka môže byť zadarmo pod 500 g.


Otázka: A čo platobné položky?
A: L/C, D/P, D/A, CAD, T/T ECT.


Otázka: Môžem navštíviť vašu továreň?
A: Iste! Vitajte, kedykoľvek navštívite naše továreň a D&R Center.


Otázka: Môžete nás podporiť v aplikáciách?
A: Áno. Je nám potešením!

 

 

 

 

 

Populárne Tagy: TSPP tetrasodium pyrofosfát 7722-88-5 pre doštičkové sušienky, Čína TSPP tetrasodium pyrofosforečnan 7722-88-5 pre dodávateľov sušienok, továreň, Factory