Potravinársky prášok laktátu vápenatého v potravinárskom priemysle CAS: 814-80-2

Potravinársky prášok laktátu vápenatého v potravinárskom priemysle CAS: 814-80-2

Laktátový prášok vápenatý pozostáva z laktátových aniónov a katiónov vápnika. Každá molekula obsahuje jeden vápenatý ión a dva laktátové ióny. Zvyčajne sa vyrába reakciou medzi kyselinou mliečnou a hydroxidom vápenatým alebo uhličitanom vápenatým. Napríklad, keď kyselina mliečna reaguje s hydroxidom vápenatým, vzniká laktát vápenatý a voda.
Zaslať požiadavku
Popis
Technické parametre
Popis produktov

Chemický vzorec:C6H10CaO6· 5H2O

Molekulová hmotnosť:308.3

Einecs: 212-406-7

Štandardne vykonané:GB1886.21-2016/FCC8

HS kód: 291811

CAS č.: 814-80-2

Vlastnosti

 

 

Vyzerá ako biely prášok bez zápachu. Je rozpustný vo vode, ale má veľmi obmedzenú rozpustnosť v etanole.

 

Aplikácia

 

Laktát vápenatý slúži ako vynikajúci zdroj vápnika na obohatenie potravín. Zvyšuje obsah vápnika v potravinách, čím spĺňa stravovacie požiadavky spotrebiteľov, najmä tých, ktorí nemusia prijímať dostatok vápnika z bežnej stravy. To je kľúčové pre udržanie zdravia kostí, vývoj zubov a normálnu funkciu nervov a svalov.

Používa sa ako vápnik - posilňujúci prostriedok. Mnohé potraviny, ako sú mliečne alternatívy bez mlieka (ako mandľové mlieko, sójové mlieko), raňajkové cereálie a pečivo, môžu obsahovať laktát vápenatý, aby sa zvýšil ich obsah vápnika. To pomáha spotrebiteľom splniť ich denné požiadavky na príjem vápnika.

V niektorých potravinách môže pôsobiť aj ako stabilizátor a zahusťovadlo. Napríklad v niektorých mliečnych výrobkoch, ako je syr, pomáha udržiavať textúru a stabilitu.

 

Popis produktov

Položka

Index

Skúška

98.0-102.0%

Strata sušením

22.0-27.0%

Síran

0,075 % max

Fluorid (ako F)

0,0015 % max

Fosfát

0,005 % max

chlorid (ako Cl)

0,05 % max

Heavy Metal, ppm

10

pH (5 % roztok)

6.0~8.0

As, mg/kg

Menšie alebo rovné 3.0

Olovo (ako Pb) ,mg/kg

Menšie alebo rovné 1.0

Balenie a skladovanie

 

V 25 kg/vrece. Skladovanie a utesnenie v tienistom, suchom a dobre vetranom priestore mimo dosahu toxických a nebezpečných chemikálií.

Kontaktujte teraz

 

 

 

 

 

 

上方是模板内容,下方是编辑器原内容,编辑好请删除原内容.

 

Populárne Tagy: potravinársky prášok laktátu vápenatého v potravinárskom priemysle prípad: 814-80-2, Čína potravinársky prášok laktátu vápenatého v potravinárskom priemysle prípad: 814-80-2 dodávatelia, továreň