Erytritolový prášok pre môže byť použitý v mliečnych CAS 149-32-6 na jedlo ako sladkosť

Erytritolový prášok pre môže byť použitý v mliečnych CAS 149-32-6 na jedlo ako sladkosť

Pri výrobe jogurtu môže erytritol ovplyvniť textúru. Môže pomôcť udržať hladkú a krémovú konzistenciu. Prítomnosť erytritolu môže zabrániť tomu, aby bol jogurt príliš hustý alebo hrudkovitý. Napríklad v gréckom jogurte môže interagovať s bielkovinami a tukmi a poskytnúť tak žiadanejšiu textúru, ktorá je krémová a ľahko sa naberá na lyžičku.
Zaslať požiadavku
Popis
Technické parametre
Popis produktov

Chemický vzorec:C4H10O4

Molekulová hmotnosť: 122.12

Einecs: E968

HS kód: 2905499000

CAS č.: 149-32-6

Vlastnosti

 

Teplota topenia: 119-123ºC
Rozpustnosť: rozpustný vo vode (37%, 25ºC, menej rozpustný ako sacharóza), mierne rozpustný v alkohole, prakticky nerozpustný v tukoch a éteri.

 

Aplikácia

V mliečnych nápojoch poskytuje príjemný pocit v ústach. Po rozpustení v tekutine dáva v ústach jemný a sladký pocit. To je dôležité pre prijatie spotrebiteľa, pretože pocit v ústach mliečneho nápoja je významným faktorom pri jeho celkovom pôžitku.

V niektorých mliečnych výrobkoch, ako je sladené kondenzované mlieko alebo zmrzlina, ako sú mliečne dezerty, môže erytritol pomôcť zabrániť kryštalizácii cukrov. Nahradením tradičných cukrov erytritolom je menej pravdepodobné, že sa v produkte počas skladovania vytvoria zrnité kryštály, ktoré si môžu časom zachovať kvalitnejšiu štruktúru.

Parameter produktov

Položka

Index

Farba

Biela

Ochutnajte

Sladké

Charakter

Kryštalický prášok alebo častica

Nečistota

Žiadne viditeľné nečistoty, žiadne cudzie látky

Analýza (suchý základ), %

99.5-100.5

Strata sušením, %

Menšie alebo rovné 0.2

popol, %

Menšie alebo rovné 0.1

Redukujúce cukry, %

Menšie alebo rovné 0.3

Ribitol a glycerol, %

Menšie alebo rovné 0.1

hodnota pH

5.0~7.0

Teplota topenia

119~123

Vodivosť, us/cm

<20

Celkový arzén (As)/(mg/kg)

0.3

Olovo (Pb)/(mg/kg) Menšie alebo rovné

0.5

Celkový počet platní (CFU/g)

Menšie alebo rovné 100

koliformné/(MPN/g)

Menšie alebo rovné 3.0

E. coli (CFU/g)

<10

 

 

Balenie a skladovanie

 

V 25 kg/vrece. Skladovanie a utesnenie v tienistom, suchom a dobre vetranom priestore mimo dosahu toxických a nebezpečných chemikálií.

 

Certifikácia

 

● Certifikované Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCerified
● Žiadne MOQ, viac príležitostí, poskytovanie vzorky na testovanie
● Prispôsobený balík produktov
● Zmiešaná zásielka.

1

 

náš Factory & Warehouse

 

 
 
Naša továreň a vybavenie

1

Lorem ipsum dolor sit, amet consectetur adipisicing elit.

1
vzhľad našej továrne
stpp RD
R&D
tspp RD
R&D

stpp warehouse

Sklad

 

FAQ

 

 

Otázka: Môžem získať vaše COA, TDS a MSDS?
A: Jasné! Kontaktujte nás sales@hombochem.com alebo obchodného manažéra.


Otázka: Môžete urobiť prispôsobený balík?
A: Áno. Balenie práškových produktov je 25 kg/vrece/kartón.


Otázka: Môžem získať bezplatnú vzorku?
Odpoveď: Áno, vzorka môže byť voľná pod 500 g.


Otázka: A čo platobné položky?
A: L/C, D/P, D/A, CAD, T/T atď.


Otázka: Môžem navštíviť vašu továreň?
A: Jasné! Vitajte, keď navštívite našu továreň a centrum D&R kedykoľvek.


Otázka: Môžete nás podporiť v aplikáciách?
Odpoveď: Áno, je nám potešením!

 

 

 

 

Kontaktujte teraz

 

 

Populárne Tagy: erytritolový prášok môže byť použitý v mliečnych výrobkoch 149-32-6 v potravinách ako sladkosť, Čína erytritolový prášok môže byť použitý v mliečnych výrobkoch 149-32-6 v potravinách ako dodávatelia sladkostí, továreň