Popis produktov
Chemický vzorec:C6H10CaO4
Molekulová hmotnosť: 186.22
Einecs:223-795-8
CAS č.:4075-81-4
Vlastnosti
Biele kryštalické granule alebo kryštalický prášok, mikropáskový zápach kyseliny propiónovej, stabilný voči teplu a svetlu, ľahká absorpcia vlhkosti, rozpustný vo vode, v podmienkach kyseliny, produkujúci ionizujúcu kyselinu propiónovú, má antibakteriálny účinok. Podľa ustanovení Japonska je najväčšia dávka 3,15 g/kg.
Aplikácia
Propionát vápenatý má niekoľko dôležitých funkcií, najmä v potravinárskom priemysle:
1. Antimikrobiálne činidlo: Účinne inhibuje rast plesní, kvasiniek a niektorých baktérií, čo pomáha predĺžiť trvanlivosť rôznych potravinárskych výrobkov.
2. Pekárenská konzervačná látka: Bežne sa používa v pečive, ako je chlieb a pečivo, aby sa zabránilo pokazeniu a kontroloval proces fermentácie.
3. Konzervant syrov a mliečnych výrobkov: Udržuje kvalitu a čerstvosť syrov a iných mliečnych výrobkov.
4. Konzervácia mäsa: Pomáha predchádzať znehodnoteniu mäsa počas skladovania a spracovania.
5. Konzervovanie ovocia a zeleniny: V niektorých prípadoch sa môže použiť na ovocie a zeleninu, aby sa znížilo kazenie.
Stručne povedané, propionát vápenatý hrá kľúčovú úlohu pri uchovávaní potravín a kontrole kvality.
Popis produktov
|
Položka |
Index |
| Vystúpenia | Biely prášok alebo granule |
| Test (na sušenom základe, ako Ca)% | Väčšie alebo rovné 99.0 |
| Test (na bezvodom základ, ako C3H6O2H)% |
Väčšie alebo rovné 98.0 |
| PH (10% vodný roztok) | 7.5-10.5 |
| Vo vode nerozpustné látky, % | Menšie alebo rovné 0.3 |
| Strata sušením, % | Menšie alebo rovné 5.0 |
| Železo (ako Fe), mg/kg | Menšie alebo rovné 50 |
| Fluorid (ako F), mg/kg | Menšie alebo rovné 10 |
| Arzén (ako As), mg/kg | Menšie alebo rovné 3 |
| Olovo (ako Pb), mg/kg | Menšie alebo rovné 5 |
| Ortuť (ako Hg), mg/kg | Menšie alebo rovné 1 |
Balenie a skladovanie
V 25 kg/vrece. Skladovanie a utesnenie v tienistom, suchom a dobre vetranom priestore mimo dosahu toxických a nebezpečných chemikálií.
上方是模板内容,下方是编辑器原内容,编辑好请删除原内容.
Populárne Tagy: e282 konzervačná látka propionát vápenatý do potravín obj.č. 4075-81-4, Čína e282 konzervačná látka propionát vápenatý pre potraviny č. 4075-81-4 dodávatelia, továreň
