Fosforečnan monosodný MSP potravinárska kvalita CAS:7558-80-7 prídavná látka do potravín

Fosforečnan monosodný MSP potravinárska kvalita CAS:7558-80-7 prídavná látka do potravín

Fosforečnan monosodný (MSP) má vlastnosti viazania vody, možno ich použiť v mnohých potravinárskych výrobkoch na zadržiavanie vody a stiahnutie vody. Činidlo na zadržiavanie vody; Zlepšovač kvality pre odparené mlieko; Stabilizátor mliečnych výrobkov, mäsa a rybích výrobkov; Syry, sladké želé, džemy a zaváraniny.
Zaslať požiadavku
Popis
Technické parametre
Predstavenie výrobku

 

Fosforečnan sodný ( MSP ) , tiež známy ako dihydrogenfosforečnan sodný a dihydrogenfosforečnan sodný , je anorganická zlúčenina sodíka s aniónom dihydrogenfosforečnanu (h2p{1}}).

V potravinárskom priemysle sa používa ako zlepšovač kvality, regulátor pH, tlmivý roztok, emulgátor a dispergátor, výživový doplnok a prostriedok na zadržiavanie vlhkosti. Používa sa najmä v syroch, nápojoch, želé, zmrzline, paradajkovej omáčke, obedovom mäse a mäsových nakladaných výrobkoch a tiež ako prísada do modifikovaného škrobu.

 

Parametre produktov

 

Položka

Index

NaH2PO4,w/%

98%-103%

Nerozpustné vo vode, w/% Max.

Menšie alebo rovné 0,2 %

As, mg/kg

Menšie alebo rovné 3

Ťažký kov (ako Pb) mg/kg

Menšie alebo rovné 10

F,mg/kg

Menšie alebo rovné 50

Pb, mg/kg

Menšie alebo rovné 4

Hodnota pH (10 g/l roztoku)

4/1 ~ 4.7

Biely obsah

Väčšie alebo rovné 90 %

Strata sušením

Menšie alebo rovné 2.0

 

Vlastnosti

 

Biely prášok alebo zrnitý vzhľad. Ľahko rozpustný vo vode, ale nerozpustný v organických rozpúšťadlách.

Chemický vzorec:NaH2PO4

Einecs:231-449-2

CAS č.:7758-80-7

 

Aplikácia

 

V potravinárskom priemysle sa používa ako zlepšovač kvality, regulátor pH, tlmivý roztok, emulgátor a dispergátor, výživový doplnok a prostriedok na zadržiavanie vlhkosti. Používa sa hlavne v syroch, nápojoch, želé, zmrzline, paradajkovej omáčke, obedovom mäse a mäsových nakladaných výrobkoch a tiež ako prísada do modifikovaného škrobu. Tlmiace činidlo a činidlo na úpravu textúry, ktoré pomáha predĺžiť trvanlivosť produktu. • Regulátor pH a prostriedok na zadržiavanie vody pre spracované mäso. • Zahusťovadlo.

 

Fosforečnan sodný (MSP), tiež nazývaný dihydrogenfosforečnan sodný alebo dihydrogenfosforečnan sodný, je multifunkčná zložka, ktorú možno použiť ako regulátor kyslosti, sekvestrant a výživový doplnok v potravinách s európskym číslom prídavnej látky E339(i). Fosforečnan sodný v potravinárskej kvalite sa všeobecne používa v nasledujúcich zoznamoch potravín:

 

Balíček

 

V 25 kg/vrece. Skladovanie a utesnenie v tienistom, suchom a dobre vetranom priestore mimo dosahu toxických a nebezpečných chemikálií.

 

Výhody a vlastnosti

 

● Certifikované Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCerified
● Žiadne MOQ, viac príležitostí, poskytovanie vzorky na testovanie
● Prispôsobený balík produktov
● Zmiešaná zásielka.

1

 

Čo je fosforečnan monosodný (MSP), fosforečnan disodný (DSP) a fosforečnan trisodný (TSP)?

 

Fosforečnan monosodný (MSP) sa používa ako pufrovacie činidlo pre širokú škálu produktov. Používa sa tiež na kontrolu pH v aplikáciách úpravy vody.

Fosforečnan disodný (DSP) sa používa ako pH pufor, stabilizátor a emulgátor v spracovanom syre, kondenzovanom mlieku, instantnom pudingu a iných potravinárskych aplikáciách. Táto zložka sa tiež používa ako pufrovacie činidlo v aplikáciách na úpravu textílií a vody.

Fosforečnan trisodný (TSP) možno použiť ako emulgátor pre tavené syry a kondenzované mlieko. Používa sa tiež ako zrážacie činidlo, sekvestrant a zmäkčovač pri úprave vody a sanitácii.

 

Populárne Tagy: fosforečnan sodný msp potravinársky cas:7558-80-7 potravinárska prídavná látka, Čína fosforečnan sodný msp potravinárska cas:7558-80-7 dodávatelia potravinárskych prídavných látok, továreň