PGPR80 Na orieškové krémy, pralinky a tukové-plnky

PGPR80 stabilizuje tukové siete v orechových krémoch a pralinkách, aby sa zabránilo migrácii oleja a zlepšila sa roztierateľnosť. Zabezpečuje rovnomerné rozptýlenie mletých pevných látok, dodáva krémovejší pocit v ústach a menej mastnú pachuť. Typické dávky sú 0,05 % – 0,30 % prispôsobené zaťaženiu časticami. Používanie PGPR80 môže znížiť závislosť na hydrogenovaných tukoch a podporiť čistejšie štítky. Výsledkom sú čerpateľné, stabilné náplne s konzistentnou senzorickou kvalitou počas skladovania.

Zaslať požiadavku

Popis

Technické parametre

Popis produktov

Chemický názov:Polyglycerol Polyricínoleát

E číslo:E476

Einecs:249-953-5

CAS č.: 29894-35-7

Vlastnosti

Jeho viskozita pri 25 stupňoch je 800 až 1500 mPa·s (Brookfield RV, Spindle 6, 20 ot./min.).

Aplikácia

Tukové -náplne vyžadujú hladkosť, roztierateľnosť a odolnosť proti odlučovaniu oleja,-kde PGPR80 vyniká skôr úpravou mikroštruktúry než chuťou. V orechových krémoch a pralinkových náplniach pomáha PGPR80 pri vytváraní stabilnej tukovej siete, ktorá rovnomerne rozdeľuje jemne mletú sušinu (orechy, cukor, kakaový prášok) a zabraňuje vytekaniu oleja počas skladovania. Výsledkom je zlepšený pocit v ústach, znížená mastná pachuť a konzistentná čerpateľnosť pre depozitné a injekčné systémy.

Typické použitie formulácie je0.05%–0.30%s postupnými úpravami na základe zaťaženia časticami a požadovanej pevnosti; PGPR80 tiež pomáha znižovať potrebu hydrogenovaných tukov alebo vysokých frakcií palmového oleja, podporuje čistejšie označovanie a jemnejšie, ale stabilné textúry. Kontrola kvality sa zameriava na olej-na-testy povrchu, správanie-spustenia a hodnotenie senzorickým panelom, aby sa zabezpečilo, že si náplň zachová krémovosť počas teplotných cyklov.

Parameter produktov

Položka	Index
Číslo kyslosti (mgKOH/g)	Menšie alebo rovné 6,0
Hodnota zmydelnenia (mgKOH/g)	170-200
Hydroxylové číslo (mgKOH/g)	80-100
Hodnota jódu	72-103
Ťažké kovy (Pb)ppm	Menšie alebo rovné 2,0
Arzén (As)ppm	Menšie alebo rovné 3,0

Balenie a skladovanie

V 25 kg/bubon. Skladovanie a utesnenie v tienistom, suchom a dobre{2}}vetranom priestore mimo dosahu toxických a nebezpečných chemikálií.

Certifikácia

● Certifikované Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCerified
● Žiadne MOQ, viac príležitostí, poskytovanie vzorky na testovanie
● Prispôsobený balík produktov
● Zmiešaná zásielka.

náš Factory & Warehouse

Naša továreň a vybavenie

Lorem ipsum dolor sit, amet consectetur adipisicing elit.

vzhľad našej továrne

R&D

R&D

stpp warehouse

Sklad

FAQ

Otázka: Môžem získať vaše COA, TDS a MSDS?
A: Jasné! Kontaktujte nás sales@hombochem.com alebo obchodného manažéra.

Otázka: Môžete urobiť prispôsobený balík?
A: Áno. Balenie práškových produktov je 25 kg/vrece/kartón.

Otázka: Môžem získať bezplatnú vzorku?
Odpoveď: Áno, vzorka môže byť voľná pod 500 g.

Otázka: A čo platobné položky?
A: L/C, D/P, D/A, CAD, T/T atď.

Otázka: Môžem navštíviť vašu továreň?
A: Jasné! Vitajte, že navštívite našu továreň a centrum D&R kedykoľvek.

Otázka: Môžete nás podporiť v aplikáciách?
Odpoveď: Áno, je nám potešením!

Populárne Tagy: pgpr80 pre orechové krémy, pralinky a tukové-plnky na báze tuku, Čína pgpr80 pre orechové krémy, pralinky a tukové-dodávatelia plniek na báze tuku, továreň