Monosodium Phosphate (MSP) 7758-80-7

Fosforečnan monosodný (MSP) 7758-80-7

Používa sa pre mliekarenský, mäsový, pekársky, múčny, koreninový, farbiaci a konzervačný priemysel atď. Fosforečnan sodný sa používa ako regulátor kyslosti pri spracovaní potravín, ako je pivovarníctvo a mliečne výrobky. Používa sa ako ohýbacie činidlo a stabilizátor v mäsových výrobkoch v dávke asi 0,4 %.

Zaslať požiadavku

Popis

Technické parametre

Popis produktov

Chemický vzorec:NaH₂PO₄

Molekulová hmotnosť_:119.98

Einecs: 231-449-2

Štandardne vykonané:GB25564-2010/FCC

HS kód: 28352200

CAS č.: 7758-80-7

Vlastnosti

Biely prášok alebo zrnitý vzhľad. Ľahko rozpustný vo vode, ale nerozpustný v organických rozpúšťadlách.

Aplikácia

V potravinárskom priemysle sa používa ako zlepšovač kvality, regulátor pH, tlmivý roztok, emulgátor a dispergátor, výživový doplnok a prostriedok na zadržiavanie vlhkosti. Používa sa hlavne v syroch, nápojoch, želé, zmrzline, paradajkovej omáčke, obedovom mäse a mäsových nakladaných výrobkoch a tiež ako modifikovaná prísada do škrobu.

Popis produktov

Položka	Index
NaH₂PO₄,w/%	98%-103%
Nerozpustné vo vode, w/% Max.	Menšie alebo rovné 0,2 %
As, mg/kg	Menšie alebo rovné 3
Heavy metal(ako Pb)mg/kg	Menšie alebo rovné 10
F,mg/kg	Menšie alebo rovné 50
Pb, mg/kg	Menšie alebo rovné 4
Hodnota pH (10 g/l roztoku)	4/1 ~ 4.7
Biely obsah	Väčšie alebo rovné 90 %
Strata sušením	Menšie alebo rovné 2.0