Kyslý pyrofosfát sodný (SAPP)

Kyslý pyrofosfát sodný (SAPP)

Čo sa týka plniva, má významné postavenie vo výrobe potravín. Chlieb, koláče, chlieb a iné potraviny sa vyznačujú špongiou ako poréznym tkanivom, takže chuť je jemná. Na dosiahnutie tohto cieľa pri výrobe potravín je potrebné udržiavať dostatočné množstvo plynu v ceste.
Zaslať požiadavku
Popis
Technické parametre
Popis produktov

Chemický vzorec:Nie je k dispozícii2H2P2O7

Molekulová hmotnosť: 221.94

Einecs: 231-835-0

Štandardne vykonané:GB25567-2010/FCC

HS kód: 28353990

CAS č.: 7758-16-9

Vlastnosti

 

 

Biely prášok alebo zrnitý vzhľad. Rozpustný vo vode.

 

Aplikácia

 

Potravinársky SAPP ako činidlo rýchlej fermentácie, zlepšovač kvality, kypriace činidlo, pufrovacie činidlo, chelatačné činidlo, komplexné činidlo a lepidlo pri spracovaní potravín. V prípade chleba, pečiva a iných kyslých zložiek syntetického kypriaceho prostriedku je výroba CO2 dlhodobá.

 

To je vhodné pre menší obsah vody v pečive. Môže sa použiť na spracovanie syra, obedového mäsa, šunky, mäsa a produktov z vody, prostriedok na zadržiavanie vody na spracovanie produktov vo vode a prostriedok na regeneráciu vody na instantné rezance v kombinácii s iným fosfátom. Pri spracovaní potravín vo všeobecnosti pridáva 0.5-3 %, najväčšie množstvo je 1 % pri spracovaní produktov z vodných živočíchov.

 

Popis produktov

Položka

Index

Skúška

Väčšie alebo rovné 95.{1}}%

P2O5

63.0-64.5%

Strata sušením

Menšie alebo rovné 0,2 %

hodnota pH

3.5-4.5 

Arzén

Menej ako alebo rovné 3 str./min

Pb

Menej ako alebo rovné 3 str./min

Merkúr

Menej ako alebo rovné 3 str./min

Fluóry

Menej ako alebo rovné 10 str./min

Vo vode nerozpustné

Menšie alebo rovné 0,50 %

Objemová hustota

800-1000 g/l

Cez 100 mesh

90 % min

ROR 30-34
Balenie a skladovanie

 

V 25 kg/vrece. Skladovanie a utesnenie v tienistom, suchom a dobre vetranom priestore mimo dosahu toxických a nebezpečných chemikálií.

Kontaktuj teraz

 

 

 

 

Populárne Tagy: pyrofosforečnan sodný (sapp), dodávatelia pyrofosforečnanu sodného (sapp), Čína, továreň