Priemyselné fosfáty sú triedou chemických látok široko používaných v rôznych oblastiach so širokou škálou funkcií a použití. Nasledujú niektoré bežné funkcie a použitia priemyselných fosfátov.
Po prvé, fosfáty sú v poľnohospodárstve veľmi dôležité. Fosfát je jednou zo základných živín pre rast rastlín, ktorá môže poskytnúť prvok fosforu potrebný pre rastliny a podporiť ich rast a vývoj. Fosfátové hnojivá používané v poľnohospodárstve sa často vyrábajú z fosfátov, ktoré môžu zvýšiť výnos a kvalitu plodín a zlepšiť úrodnosť pôdy.
Po druhé, priemyselné fosfáty sú široko používané v potravinárskom priemysle. Fosfáty možno použiť ako prísady do potravín na reguláciu kyslosti a zásaditosti potravín, zvýšenie ich trvanlivosti a stability. Mnoho nápojov, mliečnych výrobkov, mäsových výrobkov a iných potravín obsahuje fosfáty.
