Popis výrobkov
Chemický vzorec:C21H42O4
Einecs: E471
Cas č.: 31566-31-1
HS kód:291590090
Funkcie
Glycerol monostearát je bezfarebný biely prášok.
Aplikácia
Zabráňte kryštalizácii a adhézii
Inhibujte nadmernú kryštalizáciu molekúl cukru počas skladovania (napríklad tvrdé cukrovinky a karamel), zabráňte tomu, aby sa povrch cukrovinky stal krehkou a textúra.
Zvýšte mazivo cukroviniek, zabráňte adhézii počas výroby alebo skladovania (ako sú svieže plátky cukroviniek a mlieka) a uľahčte demoulding, formovanie a balenie.
Zlepšiť stabilitu a trvanlivosť
Pomáha stabilizovať distribúciu vlhkosti a tuku vo cukrovinkách, znižuje deformáciu, topenie alebo stratifikáciu spôsobenú zmenami teploty (najmä vhodný pre cukríky obsahujúce mlieko a tuk) a predlžuje trvanlivosť.
Výkon pomocného spracovania
Počas procesu varenia a miešania cukroviniek môže znížiť viskozitu materiálu, zlepšiť plynulosť, uľahčiť tvarovanie (ako je tablet cukrovinky, liate cukrovinky) a zlepšiť účinnosť výroby.
Parameter
|
Položka |
Index |
|
Obsah monoglyceridov (%)
|
90,0 min
|
|
Kyslá hodnota (mg koh/g)
|
3,0 max.
|
|
Voľná kyselina (ako kyselina stearová,%)
|
2,5 max
|
|
Glycerol zadarmo (%)
|
1,0 max |
|
Hodnota jódu (g/100g)
|
3,0 max. |
|
Bod topenia (stupeň)
|
60.0-70.0
|
|
Arzén (as, mg/kg)
|
1,0 max
|
|
Olovo (Pb, mg/kg)
|
2,0 max.
|
Balenie a úložisko
Balenie: 25 kg taška.
Osvedčenie
● košer/halal/iso9001/iso22000/rspocertifikované
● Žiadne MOQ, viac príležitostí, poskytovanie vzorky na testovanie
● Prispôsobený balík produktov
● Zmiešaná zásielka.
Naša továreň a sklad
Naša továreň a Quipment
Lorem Ipsum Dolor Sit, Amet Consetutur adipisiking elit.
Časté otázky
Otázka: Môžem dostať vaše COA, TDS a MSD?
A: Iste! Kontaktujte nás sales@hombochem.com alebo správca predaja.
Otázka: Môžete urobiť prispôsobený balík?
A: Áno. Balík práškových výrobkov je 25 kg/taška/kartón.
Otázka: Môžem získať bezplatnú vzorku?
Odpoveď: Áno, vzorka môže byť zadarmo pod 500 g.
Otázka: A čo platobné položky?
A: L/C, D/P, D/A, CAD, T/T ECT.
Otázka: Môžem navštíviť vašu továreň?
A: Iste! Vitajte, kedykoľvek navštívite naše továreň a D&R Center.
Otázka: Môžete nás podporiť v aplikáciách?
A: Áno. Je nám potešením!
Populárne Tagy: CAS 31566-31-1 GMS Glycerol Monosteate v Candy E471, China CAS 31566-31-1 GMS Glycerol Monosteate v dodávateľoch Candy E471, Factory
