Popis výrobkov
Chemický vzorec:Nat3Po4
Molekulová hmotnosť: 163.94
Einecs:231-509-8
Štandardné vykonané:GB 25565-2010/FCC
HS kód:28352910
Cas č.: 7601-54-9
Funkcie
Trisodiumfosforečnan sa zvyčajne javí ako bezfarebný až biely acikulárny kryštál alebo kryštalický prášok.
Aplikácia
Mrazené morské plody:Ako sú mrazené krevety, rybie filé, rybie gule atď. V cykle zmrazenia a rozmrazenia sa bielkovina ľahko stráca zadržanie vody v dôsledku zničenia ľadových kryštálov a dochádza k javu „voda“. Trisodiumfosforečnan môže kombinovať s bielkovinami, aby sa zvýšila jeho koloidná stabilita, znížila stratu vody a po rozmrazení bola pevnejšia a elastickejšia mäso.
Mleté ryby, rybie gule a ďalšie výrobky:Pri spracovaní mletých rýb môže fosforečnan trisodia podporovať zosieťovanie proteínových molekúl, zvýšiť silu gélu, vyhnúť sa lámaniu a uvoľneniu produktu po zahrievaní a zlepšiť elasticitu chuti.
Parameter
|
Položka |
Index |
|
Nat3Po4,w/% |
97% |
|
Voda nerozpustná, w/% max. |
Menej ako 0,2% |
|
As, mg/kg |
Menej alebo rovné 3 |
|
Ťažký kov (ako PB) mg/kg |
Menej ako alebo rovná 10 |
|
F, mg/kg |
Menej alebo rovné 50 |
|
Pb, mg/kg |
Menej ako alebo rovná 4 |
|
Hodnota pH (roztok 10 g/l) |
11.5-12.5 |
|
Strata pri sušení |
Menej ako alebo rovná 2,0 |
Balenie a úložisko
V 25 kg/ vrecko. Skladovanie a utesnené v tienistej, suchej a dobre vetrannej oblasti mimo toxických a nebezpečných chemikálií.
Osvedčenie
● košer/halal/iso9001/iso22000/rspocertifikované
● Žiadne MOQ, viac príležitostí, poskytovanie vzorky na testovanie
● Prispôsobený balík produktov
● Zmiešaná zásielka.
Naša továreň a sklad
Naša továreň a Quipment
Lorem Ipsum Dolor Sit, Amet Consetutur adipisiking elit.
Časté otázky
Otázka: Môžem dostať vaše COA, TDS a MSD?
A: Iste! Kontaktujte nás sales@hombochem.com alebo správca predaja.
Otázka: Môžete urobiť prispôsobený balík?
A: Áno. Balík práškových výrobkov je 25 kg/taška/kartón.
Populárne Tagy: Tribasic sodný sodný （TSPA) CAS Č.
